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2014年08月08日

オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!

どもっ、Kimですパー

たまにはプライベートな記事でも書いてみます!

『プライベートは謎に包まれた男』という肩書にも憧れますが、ほとんど仕事でプライベートなんて無いので載せちゃいます(笑)

あっ、本当はすっごいオープンなひとです♪

全開でお見せします!!!(笑)











先日仲のいいお仕事仲間たちでバーベキューパーリーを開催しました!

今までとは違うハイクオリティ&ハイスペックのBBQを体感して、衝撃を受けてしまいましたびっくり





オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!
A7ランク(最上級超え!笑)の和牛を黒コショウまみれに!
この方が美味しいんだと!!



オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!


オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!
子供たちもいたので、ウインナーも多めに!




オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!
一番の自分のお気に入りは地元野菜の丸焼きにんまり
基本野菜は丸焼きにしてジューシーなものを頂きます。

オトナですから(笑)


オトナBBQで野菜を美味しくいただく!!
野菜好きの自分としては、この玉ねぎが一番のお気に入りでした。

中身ホクホクでジューシー汗
岩塩を少し振りかけて食べます!

まるごと焼くことで、野菜本来の旨みが逃げないんだそうです!!

他にも、長ネギ・ピーマン・しいたけ・ズッキーニ・トマト…
たくさんの野菜がありました。

ピッツァもホイルで包んで焼いたら、最高に美味でした。






今回、全日本バーベキュー協会静岡県支部長をやっている友人の指導の元で作ったので、この衝撃のBBQを体験出来ました!!!

彼が持ってきたコンロがまた良くて、赤外線で焼くのが一番いいみたい!

この日は普通の炭を使いましたが、本気の時は炭も決まった備長炭を使うというこだわりよう!!

スゴイ!ゴイスーってやつです!!


ここまでこだわるからこんな美味しいバーベキューになるんですね~♪

感動するBBQをありがとうございました。




次は【秋の味覚バーベキュー】を企画しています!

秋といえば…松茸もある!魚も美味しいのいっぱい出る!!

やばいですね~ニコニコ


食いしん坊万歳!!!



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